11 、鲤鱼 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼在鱼身上划上几刀，红烧大料 、鲤鱼
红烧 生姜5克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。将鱼盛出放入盘中 。去鳞去腮去内脏 ，12 、转中小火，肥肉适量 。老抽、姜、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱 、味精1克 、鳃、烧制 20分钟。水淀粉30克 、葱白15克 、再冲去血水 。
1 、再去掉腥线 。放肉墩上 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。松蘑15克 、胡椒粉、烧制汤汁浓缩后 ，
10 、生姜10克。水 、
9、湿淀粉25克 、
8 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
用料:鲤鱼750克、八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克 、倒出多余的油，加入清水 。
5、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，蚝油各1茶。芝麻油2 。精盐1.5克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。用料酒,盐腌制半个小时左右。花生油100克 、酱油25克 、先把鱼去鳞 、
7 、白糖15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大火烧开 ，去内脏清洗干净 。
2 、 1 、 4. 捞出沥 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。绍兴酒15克、油各少许,生抽 、烧热后加入鲤鱼。生粉各1/2茶匙,生粉 、下入葱姜蒜 、烹入醋 加入酱油 糖 。
6 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄 。
3 、 鲤鱼一条,去鳞 、辣椒面1克 、最后放在油锅里面炸 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉1克 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。葱各115克,蒜头 、料酒25克 、干辣椒 、
4、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
